九州のおすすめお取り寄せ名物グルメ　福岡名産品　辛子明太子 | お取り寄せしたい！九州・沖縄の名物＆銘菓特集

辛子明太子　【福岡の名産品】

by tabiiro-admin on 4月.10, 2012, under お取り寄せ

「やまや」の明太子を極めた明太子。一つひとつの粒が醸し出す、まろやかで豊かな風味の「やまや」の辛子明太子。贈答品にもぴったりの、高級感あふれるもみの木箱に詰まった贅沢な逸品。箱を開けると、まず驚くのは輝くようなつやと美しく揃った形。その美味しさにきっと魅了されるだろう。明太子にもっとも適した、ふっくらとハリのあるスケトウダラの原卵を、やまや独自の匠のタレに１６８時間漬け込んで熟成させたのが「伝統シリーズ」。１１月から１２月上旬には、漬け上がったばかりのプチプチとした卵の食感が楽しめる「できたてめんたい」を期間限定で販売する。
お土産や通販におすすめです。