じっくり熟成させたマイルドな味わいが魅力
3段階の蔵仕込みで、丹念に96時間以上かけて熟成させる独自の加工法で作られた「明太子のさかえや」の辛子明太子。その辛子明太子をドーナツのような生地で包んだ「蔵出し明太子ボール」は、ほんのり甘い生地と明太子の塩加減が絶妙にマッチし、ついつい手が伸びる美味しさ。明太子はマイルドな辛さなので、子どものおやつにもぴったり。冷めてもモチモチの食感なので、お弁当やホームパーティーなど幅広く活躍しそう。
住所/福岡県朝倉郡筑前町原地蔵1462番地10
TEL/0946-21-1050
FAX/0946-21-1051
営業時間/10:00~18:00
定休日/無休